Tourte au poisson et champignons : recette de grand-mère savoureuse
La tourte au poisson et champignons est un classique indémodable de la cuisine familiale. Dans cette recette, nous allions des saveurs rustiques avec une touche de raffinement, le tout enrobé d'une pâte feuilletée dorée et croustillante. Cette préparation gourmande et chaleureuse nous ramène souvent aux souvenirs d'enfance, lorsque les dimanches étaient synonymes de repas en famille autour d'une table bien garnie.
- Portions: 4
Source: Recettes de quiches
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Ingrédients
- grammes poisson fumé en conserve
- grammes champignons de Paris en conserve
- rouleaux pâte feuilletée
- grammes crème épaisse
- cuillères à soupe oignon séché
- cuillère à café ail en poudre
- cuillère à soupe herbes de Provence
- sel
- poivre
- grammes beurre en boîte
- cuillères à soupe jus de citron en bouteille