みぞれ冷しゃぶ丼
冷しゃぶを丼ぶりにしたレシピのご紹介です。大根おろしをたっぷりとのせることで、あっさりといただけますよ。暑くて食欲のないときや、さっぱりとした物が食べたいときにおすすめです。今回はポン酢を使用していますが、お好みでごまだれもお使いいただけます。ごはんだけでなく、うどんやそうめんにも合いますので、ぜひお試しください。
- 時間: 20 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- ごはん 200g
- 豚ロース 100g
- お湯 適量
- 大根 200g
- サニーレタス 1枚
- 三つ葉 2本
- ポン酢 大さじ2
- ごま油 小さじ1
- ラー油 3滴
- 白いりごま 適量