Tomatensaus met groenten
Deze tomatensaus met groenten kan geserveerd worden met een stukje vlees of vis maar kan ook gebruikt worden als basis voor pizza of voor spaghetti bolognaise. Je kan ook de groenten in dit recept veranderen of weglaten naar eigen smaak.
Bron: WECKENonline.eu
Ingrediënten
- Tomaten
- Aubergine
- Courgette
- Wortelen
- Bleekselderij
- Rode paprika
- Ui
- teentjes Knoflook
- gr Tomatenpuree
- el Tomatenketchup
- tl Tijm
- Laurierblad
- tl Oregano
- tl Rozemarijn