Skyr-Brötchen

Skyr-Brötchen

Bist du auch schon ein Fan von Skyr? Das isländische Milchprodukt gilt als hervorragender Eiweiß-Lieferant und macht unsere Skyr-Brötchen daher zu kleinen Protein-Bomben. Aber nicht nur das: Das Rezept schmeckt auch einfach lecker. Backe es nach – und überzeuge dich selbst.

Quelle: edeka.de

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Zutaten

  • Weizenmehl, Type 550
  • TL Salz
  • Päckchen Backpulver
  • Eier
  • Skyr
  • Kerne, nach Belieben

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