Skyr-Brötchen
Bist du auch schon ein Fan von Skyr? Das isländische Milchprodukt gilt als hervorragender Eiweiß-Lieferant und macht unsere Skyr-Brötchen daher zu kleinen Protein-Bomben. Aber nicht nur das: Das Rezept schmeckt auch einfach lecker. Backe es nach – und überzeuge dich selbst.
- Zeit: 110 Min.
- Portionen: 12
Quelle: edeka.de
Zutaten
- Weizenmehl, Type 550
- TL Salz
- Päckchen Backpulver
- Eier
- Skyr
- Kerne, nach Belieben