C'era un lesso in Abruzzo
Polpa di manzo con patate, salsa di carote, agretti e pizza rustica abruzzese. Un mix sano ma gustosissimo con i prodotti della mia terra natia: l'Abruzzo.
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Polpa di manzo
- Scalogno
- Carota
- Sedano
- Patate
- Agretti
- Uova
- cucchiaino Parmigiano
- cucchiaino Farina 00
- Prezzemolo
- Sale
- Olio evo
- Pepe nero
- Limone