C'era un lesso in Abruzzo

C'era un lesso in Abruzzo

Polpa di manzo con patate, salsa di carote, agretti e pizza rustica abruzzese. Un mix sano ma gustosissimo con i prodotti della mia terra natia: l'Abruzzo.

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • Polpa di manzo
  • Scalogno
  • Carota
  • Sedano
  • Patate
  • Agretti
  • Uova
  • cucchiaino Parmigiano
  • cucchiaino Farina 00
  • Prezzemolo
  • Sale
  • Olio evo
  • Pepe nero
  • Limone

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