Blutnigl
Das traditionelle Rezept für den Blutnigl zählt zu den burgenländischen, altbäuerlichen Speisen.
- Zeit: 25 Min.
- Portionen: 6
Quelle: Gutekueche.at
Zutaten
- Stk Knoblauchzehe
- Prise Majoran
- Milch
- Prise Pfeffer
- EL Salz
- Schweineblut
- EL Schweineschmalz