エスニックチキンライス
アジアンな香り漂うボリュームごはん。焼いたチキンを一緒に炊くのでお肉の旨みがごはんに染み込んでます！
- 分量: 4
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏骨つき肉 300g
- 米 1.5カップ
- 水 300ml
- レモングラス 3本
- A にんにくすりおろし 1片
- A ナンプラー 大さじ1
- A 胡椒 少々
- A レモン絞り汁 大さじ2
- しょうが 1片
- ナンプラー 大さじ1/2
- 塩 少々
- サラダ油 大さじ1
- 香菜 適量
- レモン半月切り 適量
アジアンな香り漂うボリュームごはん。焼いたチキンを一緒に炊くのでお肉の旨みがごはんに染み込んでます！
出典: kurashiru.com