Chutney d’abricots du Valais

Chutney d’abricots du Valais

Laver, dénoyauter et couper les abricots en huit. Enlever les écorces du citron pour ne garder que la chaire et les couper en cube. Émincer…

Source: valais.ch

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Ingrédients

  • d’abricots du Valais
  • citron
  • oignon
  • gousse d’ail
  • de gingembre frais
  • dl de vinaigre de cidre
  • de sucre de canne
  • clous de girofle
  • d’amandes effilées
  • Sel
  • Piment

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