Rostad brysselkål med sojakyckling, sesamdressing och grönkålschips
Här samsas en drös bittra kompisar såsom kål, sesampasta och grapefrukt. Vintriga smaker som tillsammans med det salta från grönmögelost och soja inte känns fullt så bittert utan välbalanserat.
- Tid: 90 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- grönkålsblad
- msk olivolja
- tsk flingsalt
- dl tahini
- vitlöksklyfta
- msk japansk soja
- msk sesamolja
- tsk honung
- msk pressad limesaft
- ca 2 msk vatten
- brysselkål
- msk honung
- krm salt
- tsk sesamfrö
- dl rött eller svart ris
- msk sherryvinäger
- kycklingfiléer
- msk smör
- msk riven färsk ingefära
- grapefrukt
- grönmögelost
- msk rostade sesamfrön
- ev 1 citron att pressa över den färdiga rätten