Kivi ve Labne Cheesecake Tarifi
Kıvamıyla dikkat çeken, tazeyi ve hafif ekşi tatıyla dengeli bir cheesecake hazırladık. Labne ile yapılan taban, kivi jölesiyle birleşince hem yapısı hem de tadıyla öne çıkıyor. Bisküvi yerine tam buğdaylı un ve fındık karışımıyla daha sağlıklı bir taban elde ediyorsunuz. Fırın sıcaklığı 160°C’de sabit tutularak, 40 dakika pişirilen bu tatlı, oda sıcaklığına gelince üzerine kivileri dizip jölesiyle tamamlanıyor.
- Süre: 91 dk
- Porsiyon: 12
Kaynak: Yöresel Tarifler
Malzemeler
- paket tam buğdaylı bisküvi
- çay bardağı fındık
- gram tereyağı ya da margarin
- gram labne
- su bardağı toz şeker
- mililitre toz şeker
- kutu krema
- adet yumurta
- yemek kaşığı un
- yemek kaşığı nişasta
- yemek kaşığı haşhaş
- paket vanilya
- paket kivi jölesi
- adet kivi