Gazpacho andaluz
Tato výborná studená polévka plná zeleniny pochází ze španělské Andalusie. Krásně červenou barvu získá díky rajčatům, nechybí v ní však ani zelená paprika, okurka, cibule a česnek. Nejlépe si ji vychutnáte v teplých letních dnech, kdy vás nejen zasytí, ale i osvěží.
- Čas: 30 min
- Porce: 4
Zdroj: Recepty.cz
Suroviny
- ks cibule
- sůl
- rajčata
- lžíce olivový olej
- stroužek česnek
- ks okurka salátová
- pepř mletý
- lžíce vinný ocet
- okurka
- šálek chleba
- zelená paprika
- chlebové střídky