PASTA DE TERNERA AL HORNO
- Tiempo: 60 min
- Raciones: 6
Fuente: lurpak.com
Ingredientes
- de Lurpak® Mantequilla con Sal
- cebolla grande, cortada en dados finos
- dientes de ajo, cortados en dados finos
- palitos de apio, cortados en dados finos
- de ternera picada
- cda. de puré de tomate
- lata de tomate triturado
- hojas de laurel
- rama de canela pequeña
- cdta. de clavos molidos
- cdta. de menta seca
- cdta. de orégano seco
- de leche
- de harina de trigo, tamizada
- nuez moscada
- sal kosher
- pimienta recién molida
- de queso gruyère rallado
- yemas de huevo
- de pasta penne o rigatoni
- de queso feta
- cda. de menta seca