Mendiants (discos de chocolate com frutas secas)

Os mendiants são doces da confeitaria francesa que são muito mais simples do que você imagina pelo nome. É até provável que já tenha se deparado com ele por aí mas com outro nome. A receita de mendiants é nada mais nada menos do que pequenos discos de chocolate com frutas secas e oleaginosas por cima. Tradicionalmente o uso de nozes, amêndoas, figos secos e uvas passas representaria as cores das túnicas de monges de quatro ordens religiosas. Hoje em dia essa sobremesa natalina tem outras versões e ingredientes como damasco e avelãs. Aprenda como fazer medians, os discos de chocolate com frutas secas.

• Tempo: 10 min
• Porções: 10

Fonte: TudoGostoso

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