Sazerac

Le rituel sacré de La Nouvelle-Orléans : un verre rincé à l'absinthe reçoit du cognac remué avec du sucre et du bitter Peychaud's, couronné d'huile de citron. Un parfum d'anis sur un spiritueux profond et épicé.

• Temps: 5 min
• Portions: 1

Source: Pocket Bartender

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