KETO Moussaka 🍆
Grecka Zapiekanka Bakłażanowa, czyli KETO Moussaka. Sprawdź Przepis na Musakę od Autorki Bestsellerowych Książek Kucharskich ►
- Porcje: 4
Źródło: ms-fox.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- zmielonej łopatki wołowej: 600g
- bakłażana: 600g
- cebula: 1
- ząbki czosnku: 2
- oliwy do smażenia: 4 łyżki
- passaty pomidorowej: 500 ml
- kieliszka czerwonego wytrawnego wina: 1/2
- natki pietruszki: 1/2
- oregano: szczypta
- bazylii: szczypta
- łyżeczki soli: 1 1/2
- peperoncino lub chilli: szczypta
- cynamonu: szczypta
- mozzarelli w kulkach: 200g
- parmigiano reggiano lub innego dobrej jakości twardego sera: 100g
- mleka: 60ml
- masła: 20g
- soli: szczypta
- gałki muszatołowej: odrobina