Tortilly s kuřecím masem a jalapeño
Typicky mexickým receptem jsou tortilly s kuřecím masem a jalapeño. V případě, že nemáte rádi až tak pálivá jídla, jalapeño můžete vynechat nebo dát pouze malé množství. Hotové plněné tortilly se namáčejí do různých druhů dipů. My jsme si vybrali česnekovo-smetanový dip a omáčku Salsa Verde, kterou koupíte již hotovou v balení.
- Čas: 105 min
- Porce: 6
Zdroj: ekucharka.cz
Suroviny
- MASOVÁ SMĚS
- kuřecí maso - 500 g
- cibule - 1 ks
- česnek - 2 stroužky
- olej olivový - podle potřeby
- OBLOHA
- salát ledový - 1 hlávka
- rajčata cherry - 500 g
- DO TORTILL
- jalapeño - 6 ks
- čedar - 250 g
- KOŘENÍ
- Maggi tekuté koření - podle chuti
- oregáno drcené - 1 lžička
- chilli mleté - 1/2 lžičky
- česnek sušený mletý - 1 lžička
- pepř mletý - podle chuti
- sůl - podle chuti
- ČESKENOVO-SMETANOVÝ DIP
- smetana zakysaná - 250 g
- HOTOVÉ OMÁČKY
- dip Salsa Verde - 250 g
- Taco hot rajčatová omáčka - 230 g
- DALŠÍ
- tortilla - 6 ks