長芋の大葉豚巻きフライ
家族に大好評！おうちで串揚げ屋さん風メニューポン酢を少しつけていただくのがおすすめですが、塩胡椒をしっかりすればそのままでも十分美味しいです。
- 時間: 20 分
- 分量: 3
出典: レシピサイトNadia
材料
- 豚バラ薄切り肉 200g
- 長芋 200g
- 大葉 10~12枚
- 塩 少々
- 胡椒 少々
- パン粉 適量
- サラダ油 適量
- ポン酢 適量
- 卵 1個
- 小麦粉 大さじ4
- 水 小さじ2
家族に大好評！おうちで串揚げ屋さん風メニューポン酢を少しつけていただくのがおすすめですが、塩胡椒をしっかりすればそのままでも十分美味しいです。
出典: レシピサイトNadia