ナッツとドライフルーツのカンパーニュ風ライ麦パン
ナッツとドライフルーツのカンパーニュ風ライ麦パンのご紹介です。ライ麦の風味が香る生地にナッツの香ばしさとドライフルーツの甘みがよく合いますよ。少し手間はかかりますがとてもおいしいので、ぜひ試してみてくださいね。
- 時間: 120 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 強力粉 170g
- ライ麦粉 80g
- はちみつ 30g
- ドライイースト 5g
- 塩 4g
- お湯 150ml
- アーモンド 30g
- カシューナッツ 20g
- ドライイチジク 50g
- ドライクランベリー 30g
- 熱湯 適量
- 強力粉 適量
- ライ麦粉 10g
- 水 適量