ごはんがすすむ!ごぼうの和風ピクルス
ごぼうと生姜の香りが食欲をそそる和風ピクルスは、おつまみにもおかずにもなる優れもの!刻んでおにぎりの具材にしたり、サラダの具材としてもおすすめです。とっても簡単なのでぜひおうちで作ってみてくださいね。
- 時間: 10 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- ごぼう 2/3本
- 生姜 20g
- 砂糖 大さじ1
- 酢 大さじ2
- めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2
- 鷹の爪輪切り 適量
ごぼうと生姜の香りが食欲をそそる和風ピクルスは、おつまみにもおかずにもなる優れもの!刻んでおにぎりの具材にしたり、サラダの具材としてもおすすめです。とっても簡単なのでぜひおうちで作ってみてくださいね。
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