Kebabpizza
Luftig pizzabunn med saftig, krydret lammekjøtt og toppet med frisk kebabsaus... Vi skjønner godt at kebabpizza er Erling Braut Haalands favoritt! Middels vanskelighetsgrad
- Tid: 80 min
- Porsjoner: 4
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- dl hvetemel
- pk gjær
- dl vann
- ss nøytral olje
- ts salt
- ss spisskummenfrø
- ss korianderfrø
- ts paprikapulver
- ts gurkemeie
- ts kajennepepper
- ts malt nellik
- ts malt allehånde
- ts malt kanel
- ts kvernet pepper
- ts malt kardemomme
- båter hvitløk
- ca. 400 g lammestek , flatbiff av lam eller lammebiff
- stk. bakepotet , til å lage kebabspyd
- dl gresk yoghurt
- stk. lime
- ss tahini
- ss frisk dill
- ss frisk mynte
- pizzasaus
- revet revet ost
- ruccula