Pisco Sour
Pisco kräftig geschüttelt mit Zitrone, Zucker und Eiweiß zu einem seidigen Schaum, abgerundet mit Tropfen Bitters. Südamerikas stolzester Sour, hell und wolkengekrönt.
- Zeit: 5 Min.
- Portionen: 1
Quelle: Pocket Bartender
Zutaten
- Eiweiß
- Eis
- Pisco
- tblsp Zucker
- Zitronensaft