Kryddiga köttbullar med morotskross
Här bjuder vi på mättande köttbullar, smaksatta med färsk ingefära, vitlök, lime, paprikapulver och spiskummin! Till de kryddiga bullarna serveras smarriga tillbehör som morotskross, myntayoghurt och krispiga sockerärter. Mums!
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- morötter
- msk smör
- limesaft
- salt
- peppar
- vitlöksklyftor
- lime
- msk riven ingefära
- ca 500 g nötfärs
- tsk salt
- tsk paprikapulver
- msk spiskummin
- tsk olivolja
- sockerärtor
- kruka mynta
- dl matyoghurt