スウェーデンの味！ ヤンソンの誘惑

「ヤンソンの誘惑」は、スウェーデンの伝統的な家庭料理です。主な材料は、じゃがいも、玉ねぎ、アンチョビ、生クリームで、オーブンで焼き上げます！味わいは、クリーミーでリッチな風味が特徴です。名前の由来にはいくつかの説がありますが、最も有名なのは、スウェーデンのオペラ歌手ペッレ・ヤンソン(Pelle Janzon)の名前にちなんだという説です。彼はグルメで知られ、この料理を特に好んでいたと言われています。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

• 分量: 2

出典: デリッシュキッチン

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