Marrokansk fad med kyllingelår, abrikoser og auberginesalat - til to dage
En lækker og krydret marrokansk ret med kylling, kikærter og abrikoser. Retten serveres med couscous og auberginesalat. Opskriften er beregnet til to dage, så gem halvdelen til varmemad eller lækre sandwich med hønsesalat i morgen. God fornøjelse!
Kilde: Mambeno
Ingredienser
- gram kyllingelår
- dåse hakkede tomater med krydderi
- dåse kikærter
- fed hvidløg
- spsk stødt kanel
- spsk spidskommen
- gram tørrede abrikoser
- gram couscous
- stk aubergine
- stk hjertesalat
- bundt forårsløg
- gram kryddermarineret salatost
- salt
- peber
- olivenolie
- stk økologisk citron
- spsk olivenolie
- spsk akaciehonning