Krämig dragonkyckling med dijonsenap, syltlök och skogschampinjoner

Ingredienser

• kycklinglårfilé utan skinn
• Knorr Professional Creamy, matlagning 15%
• Vatten
• syltlök
• Lök, gul finhackad
• vitlök, riven
• Skogschampinjoner, delade
• Knorr Kycklingfond, koncentrerad 6 x 1 L
• MAILLE Senap Dijon Original, 8 x 1 kg
• Vin, vitt
• Olivolja
• Smör
• färsk dragon, grovt skuren
• Gräslök, finskuren
• MAILLE Äpplecidervinäger - flaska, 6 x 500 ml
• MAIZENA Majsstärkelse 4 x 2,5 kg, utrört i kallt vatten
• Tabasco efter smak
• Salt
• Svartpeppar