和風青椒肉絲の焼うどん
和風の青椒肉絲にうどんを合わせた焼うどんです。今回は和風にしましたが、中華の青椒肉絲でも美味しいです。青椒肉絲とうどんが合いますよ！お肉を牛肉に変えると、また違った味わいになるので、お好みで変えてください。
- 時間: 20 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- ゆでうどん 1玉
- 豚肉 50g
- ピーマン 50g
- タケノコ水煮 30g
- しょうゆ 小さじ1
- 酒 小さじ1
- 片栗粉 小さじ1
- すりおろしニンニク 小さじ1
- 水 大さじ1
- しょうゆ 小さじ2
- 砂糖 小さじ1
- 顆粒和風だし 小さじ2
- 水溶き片栗粉 小さじ1
- サラダ油 小さじ1
- 青ねぎ 適量