Slik lager du hummus
Hummus, En deilig kikertpuré, er mye brukt i Midt-Østen. Du kan bruke den til både fisk, kjøtt og vegetarretter.
- Tid: 15 min
- Porsjoner: 6
Kilde: aperitif.no
Ingredienser
- stk boks kikerter
- stk saften av ½ sitron
- stk knust fedd hvitløk
- ss olivenolje
- ss tahinipasta
- stk Salt og pepper
- paprikakulver
- spisskummen
- stk finhakket bladpersille