Muffins med bygg
Saftige, myke bananmuffins toppet med jordbærkrem, en favoritt blant veganske kaker. Muffinsene er også et fiberrikt alternativ når søtsuget melder seg. Vegansk oppskrift. Enkel vanskelighetsgrad
- Tid: 60 min
- Porsjoner: 1
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- dl byggmel
- dl sukker
- ts salt
- ts bakepulver
- ss knuste linfrø
- ss vann
- dl frosne jordbær
- stk. banan
- ss kokosolje eller vegansk smør
- dl kokosmelk eller havredrikk
- dl cashewnøtter
- dl kokoskrem
- ss lønnesirup
- ss kokosolje
- ts vaniljesukker