Pilzcurry mit Koriander – vegetarisches Rezept
Die Schalotten schälen und hacken. Die Chilischoten putzen, waschen und fein hacken. Die Pilze putzen und feucht abreiben. Die Kartoffeln schälen und würfeln.
- Portionen: 4
Quelle: Ihr Wellness Magazin
Zutaten
- Schalotten
- grüne Chilischoten
- Champignons
- Kartoffeln
- El Distelöl
- mittelgroße Zimtstangen
- Naturjoghurt
- Salz
- Tl Nelkenpulver
- Tl Kardamompulver
- Tl Currypulver
- Bund frisch gehackter Koriander
- El saure Sahne