Poulet-frites au four
Pour préparer Poulet-frites au four, préchauffez le four à 400°f/ thermostat .lavez et brossez les pommes de terre et coupez-les en 4 portions égales. mettez-les dans un sac en plastique propre et ajoutez l'huile. fermez le sac.
- Temps: 90 min
- Portions: 4
Source: la-cuisine-marocaine.com
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Ingrédients
- grosses pommes de terre, de 225 g
- cuisses de poulet, sans peau
- cuil. a café de gros sel de mer
- cuil. â soupe de farine
- une pincée de poivre de Cayenne
- cuil. a café de paprika
- cuil. à café de thym séché
- cuil. â soupe d'huile de tournesol
- oeuf moyen, battu
- cuil. â soupe d'eau froide
- cuil. â soupe de chapelure
- sel et poivre
- salade de chou cru allégée condiment au mais