Cukeťáčky
Cuketa je botanicky ovoce, protože vzniká z květu a obsahuje semena – v kuchyni ji ale celý svět používá jako zeleninu.
- Čas: 45 min
- Porce: 3
Zdroj: Snědeno.cz
Suroviny
- cuketa: 500 g - 2 menší
- sýr parmazánového typu: 100 g
- psyllium: 12 g
- vejce: 2
- olivový olej: 2 lžíce
- česnek: 2 stroužky
- tymián
- čerstvě mletý pepř
- sůl
- cherry rajčátka: 30 ks
- olivový olej: 3 lžíce
- citrónová šťáva: 3 lžíce
- jablečný koncentrát: 2 lžíce
- sůl: špetka
- čerstvá bazalka