Gâteau moelleux fraises, rhubarbe et noisettes
Ou comment marier deux fruits de saison avec bonheur...
- Temps: 15 min
- Portions: 8
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- belles tiges de rhubarbe
- de fraises bien mûres
- grosse poignée de noisettes décortiquées, grossièrement concassées
- de sucre rapadura
- le jus d'1/2 citron
- oeufs
- de purée de noisettes
- de farine blanche
- de farine d'épeautre
- de Maïzena
- sachet de levure chimique
- pincée de sel