Mutter paneer, intialainen tofukastike
Proteiinipitoinen intialainen kastike!
- Annokset: 5
Lähde: kotikokki.net
Ainekset
- pkt tofua
- tomaattia
- rkl inkivääri-valkosipulitahnaa
- vihreä chili
- iso loraus öljyä
- tl kuminansiemeniä
- maustemitta asafoetidaa
- siementä methiä
- tl kurkumaa ja chilijauhetta
- kuppi herneitä tai edamameja pakasteesta
- rkl korianterijauhetta
- tl garam masalaa
- rkl methin kuivattuja lehtiä
- tl suolaa