Carré de porc & sauce au romarin avec des orecchiete aux poireaux et de la roquette
Au menu ce soir, nous vous proposons un filet mignon nappé d'une sauce crémeuse au romarin et accompagné d'orecchiette, ces petites pâtes italiennes en forme d'oreille et originaires de la région des Pouilles en Italie. Le tout est servi sur un lit de roquette et garni de poireau pour une touche de couleur et de fraîcheur !
- Temps: 25 min
- Portions: 2
Source: HelloFresh
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Ingrédients
- pièce Échalote
- pièce Poireau
- Orecchiette
- pincée Noix de muscade
- Tranches de carré de porc
- sachet Romarin séché
- Crème liquide
- Salade
- Bouillon de légumes
- cs Huile d'olive
- cs Vinaigre balsamique noir
- cs Beurre
- cc Moutarde
- selon le goût Poivre et sel