豆腐とキムチの卵とじ
簡単あったか、豆腐とキムチの卵とじのご紹介です。ピリっと辛いキムチと、ふわふわのまろやかな卵、つるんと口あたりのよい絹ごし豆腐を、鶏もも肉を使ってアレンジしました。あと一品ほしい時、夜食にもおすすめです。ぜひ試してみてくださいね。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 絹ごし豆腐 200g
- 鶏もも肉 100g
- キムチ 100g
- 水 100ml
- めんつゆ 大さじ2
- 溶き卵 1個分
- 小ねぎ 適量
簡単あったか、豆腐とキムチの卵とじのご紹介です。ピリっと辛いキムチと、ふわふわのまろやかな卵、つるんと口あたりのよい絹ごし豆腐を、鶏もも肉を使ってアレンジしました。あと一品ほしい時、夜食にもおすすめです。ぜひ試してみてくださいね。
出典: kurashiru.com