Spaghetti alla contadina di Pietraperzia
Nella 19esima puntata di sabato 9 settembre della settima stagione della trasmissione di cucina di Food Network dal titolo Giusina in cucina dedicata alla cucina siciliana e alle sue buonissime ricette, la giornalista ed appassionata di cucina Giusina Battaglia, dopo averci cucinato i lulù messinesi, ci ha proposto, come seconda ricetta di questa puntata, la ricetta dal titolo Spaghetti alla contadina di Pietraperzia.
- Porzioni: 4
Fonte: Cucina in Tv
Ingredienti
- melanzane
- pomodori maturi
- spaghetti
- aglio
- olio evo
- peperoncino
- prezzemolo
- sale
- pecorino grattugiato