肉不使用なのに大満足♡たぬき卵丼
ちょっとチープな感じが美味しいんですよねぇ🤤【材料(1人前)】・白ご飯 茶碗1杯・卵 1個・天かす 大2・玉ねぎ 1/6個・三つ葉 1本 小ネギや焼き海苔でも・七味(お好みで) 少々★水 50mL★みりん 小2★和風だし 小1★醤油 小1/2【作り方】調理時間⏳10分①卵は軽く溶く。②玉ねぎは1cm幅に切る。三つ葉も食べやすい大きさに切る。③フライパン小(or親子鍋)に★を煮立たせて玉ねぎを加える。玉ねぎが透き通るまで中火で煮る。④天かすを加えたら溶き卵を回し入れる。煮立たせてから弱火にして、蓋して卵がお好みの固まり具合になるまで煮る(約1分煮ました)。⑤卵をご飯にスライドさせ、三つ葉を乗せ七味を振ったら完成！#ズボラ飯 #ズボラ料理 #ズボラレシピ #天かす #卵とじ #卵丼 #レシピあり #飯テロ #おうちごはん #ランチ #お昼ご飯 #朝ごはん #しあわせたまご #卵料理 #節約料理 #節約レシピ #背徳グルメ#food #cooking
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- 白ご飯 茶碗1杯
- 卵 1個
- 天かす 大さじ2
- 玉ねぎ 1/6個
- 三つ葉 1本
- 七味 少々
- 水 50mL
- みりん 小さじ2
- 和風だし 小さじ1
- 醤油 小さじ1/2