Evelik Sarması
Yörelere göre etli veya zeytinyağlı olarak yapılan evelik dolması, Anadolu’nun sevilerek yapılan dolma tariflerinden biridir.
- Porsiyon: 10
Kaynak: Sofra
Malzemeler
- evelik
- adet soğan
- su bardağı ayçiçeği yağı
- yemek kaşığı salça
- Yarım su bardağı bulgur
- demet maydanoz
- Tuz
- karabiber
- pul biber
- ÜZERİ İÇİN
- Sarımsaklı yoğurt ve eritilmiş tereyağı