Escondidinho de mandioca com carne moída

O escondidinho de mandioca com carne moída é um dos queridinhos da culinária brasileira tanto pela sua praticidade quanto pelo seu sabor delicioso. Cremoso, muito recheado e fácil de fazer, essa receita de escondidinho de mandioca simples é ideal para quem quer surpreender a família pela barriga. A base deste escondidinho de mandioca com carne leva um purê de mandioca incrementado com leite, creme de leite e manteiga para ficar com uma textura perfeita. Por dentro deste escondidinho de mandioca simples está uma mistura irresistível de carne moída, milho-verde, requeijão e queijo ralado. Para finalizar com chave de ouro, não esqueça de adicionar mais um pouco de queijo antes de ir ao forno para dar aquela gratinada de lei e a batata palha para dar a crocância no momento de servir. Perfeito para qualquer refeição, aprender como fazer escondidinho de mandioca com carne moí…

• Tempo: 30 min
• Porções: 6

Fonte: TudoGostoso

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