Cassolette de saint jacques
Vous pouvez en variante remplacer les noix de St Jacques par des pétoncles ➥ Cette variante se servira en entrée
- Temps: 22 min
- Portions: 6
Source: ⚜️ Recettes de Nini ⚜️
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Ingrédients
- ➮ 18 grosses Noix de saint jacques
- ➮ 2 Poireaux
- ➮ 2 Carottes
- ➮ 300 g de Champignons de paris
- ➮ 1 Échalote
- ➮ 20 cl de Crème fraîche liquide
- ➮ 2 CS de Vinaigre balsamique
- ➮ Sel, poivre
- Pschitt d'huile