LÄMMIN PUNAJUURIFETASALAATTI
Lämmin punajuuri-fetasalaatti on simppeli syksyinen ruoka. Vegaaninen salaatti saa rousketta saksanpähkinöistä ja särmää marinoidusta punasipulista.
- Aika: 45 min
- Annokset: 4
Lähde: kasviskapina.fi
Ainekset
- punajuuria
- rkl öljyä
- suolaa ja mustapippuria
- dl saksanpähkinöitä
- vegaanista fetajuustoa
- tuoretta lehtipersiljaa
- punasipuli
- rkl sokeria
- rkl viinietikkaa
- ripaus suolaa
- rkl oliiviöljyä
- tl balsamiviinietikkaa
- tl kokojyvädijon -sinappia
- tl vaahterasiirappia