Coquilles in een kokossausje
Wil je een minimale inspanning, maar een maximale smaak? Dan zijn deze coquilles in een kokossausje echt een heerlijk gerechtje voor jou.
- Tijd: 30 min
Bron: Lekker Tafelen
Ingrediënten
- coquilles
- prei
- ui
- theelepels vers geraspte gember
- theelepels gehakte lemongras pasta
- milliliter kokosmelk
- theelepel kerriepoeder
- limoenblaadjes
- takjes dille
- peper en zout
- eetlepels arachideolie
- kleine toastjes
- eetlepel boter