もやしとブロッコリーのナムル
もやしとブロッコリーのナムルのご紹介です。もやしの歯ごたえとブロッコリーの食感が、ごま油香る鶏ガラの味つけとよく合います。箸休めの一品としても、お酒のおつまみにもぴったりですので、ぜひお試しくださいね。
- 時間: 10 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- ブロッコリー 150g
- お湯 1000ml
- 塩 小さじ1
- もやし 100g
- ごま油 大さじ1/2
- 白いりごま 小さじ1
- すりおろしニンニク 小さじ1/2
- 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- 塩こしょう ひとつまみ