豚バラ肉と野菜のトマト煮
豚バラ肉を、たっぷりの完熟トマトやじゃがいも、ブロッコリーなどとくつくつ煮込みます。
- 分量: 4
出典: オレンジページnet
材料
- 豚バラかたまり肉 400g
- 完熟トマト 3個
- じゃがいも 3個
- 玉ねぎ 1個
- ブロッコリー 150g
- カリフラワー 150g
- にんにく 1かけ
- ローリエ 1/2枚
- サラダ油 大さじ1
- 酒 大さじ3
- しょうゆ 大さじ3
- 固形チキンブイヨン 1個
- 塩 適宜
豚バラ肉を、たっぷりの完熟トマトやじゃがいも、ブロッコリーなどとくつくつ煮込みます。
出典: オレンジページnet