Gnocchi poêlés au pesto vert Avec des lamelles de courgette, de la roquette et des tomates cerises

Gnocchi poêlés au pesto vert Avec des lamelles de courgette, de la roquette et des tomates cerises

Les Romains mangeaient traditionnellement les gnocchi le jeudi, afin d'anticiper le repas plus léger du vendredi à base de poisson. Ces petites boulettes sont généralement cuites à l'eau, mais vous allez les poêler pour obtenir des gnocchi croquants à cœur tendre.

Source: HelloFresh

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Ingrédients

  • pièce Courgette
  • Tomates cerises rouges
  • Gnocchi
  • Pesto
  • Roquette
  • Mini-copeaux de provolone
  • cs Huile d'olive
  • à votre convenance Poivre et sel

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