お酢で爽やか♪ 揚げなすと鶏肉のさっぱり中華麺
こってりした具材にさっぱりだれをかけてさっぱり味に仕上げます♪なすは油で揚げるとジューシーな食感になり、たれがよく染みます！ぜひお試しください。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 中華麺[生] 2玉
- 鶏もも肉 1枚
- なす 2本
- ミニトマト 4個
- 大葉 5枚
- 片栗粉 大さじ1
- サラダ油 300cc
- おろししょうが 小さじ1
- 砂糖 大さじ1
- 酢 大さじ4
- しょうゆ 大さじ3
- 水 200cc
こってりした具材にさっぱりだれをかけてさっぱり味に仕上げます♪なすは油で揚げるとジューシーな食感になり、たれがよく染みます！ぜひお試しください。
出典: デリッシュキッチン