鮭の味噌バターホイル焼き
みそとバターの風味豊かな鮭とえのきのホイル焼きのご紹介です。バターは後からのせることでよりまろやかさが増します。ホイルを開けると出てくるいい香りの湯気に食欲がそそられること間違いなしです。工程も少なく、ご家庭にある調味料で簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 鮭 2切れ
- 塩こしょう ひとつまみ
- えのき 100g
- みそ 大さじ2
- 料理酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- 水 適量
- 有塩バター 15g
- 小ねぎ 適量