Perfektes Rührei zum Frühstück

Dieses klassische Rührei besteht aus wenigen, ausgewählten Zutaten und überzeugt durch seine einfache Zubereitung. Eier werden mit Milch, Salz, Pfeffer und frischem Schnittlauch verquirlt und in etwas Öl schonend gestockt, sodass eine zarte, saftige Konsistenz entsteht. Ideal als leichtes Frühstück und besonders geeignet für die Follikelphase, in der eine ausgewogene, proteinreiche Mahlzeit den Körper optimal unterstützen kann.

• Zeit: 7 Min.
• Portionen: 1

Quelle: brutzel, brat & knusper

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