Tortilla de patatas o tortilla española por Joseba Arguiñano
Cómo preparar una tortilla de patatas tradicional, jugosa y con el punto justo de cuajado, siguiendo una elaboración clásica y cuidada.
- Raciones: 4
Fuente: Hogarmania
Ingredientes
- patatas
- huevos
- yema de huevo
- cebollas dulces
- aceite de oliva virgen extra
- sal